Lookbook

Neben unserer „Standardmöblierung“ bieten wir Euch individuelles Mobiliar und Dekoration gemeinsam mit NIMMPLATZ, Möbel & Dekoverleih.

NIMMPLATZ verfügt über Standorte in Köln und München. Getreu dem Motto „Adieu Stuhlhusse” und „Hallo schönes Mobiliar” hat es sich NIMMPLATZ zur Aufgabe gemacht, schöne Alternativen zum altbekannten Mietmobiliar anzubieten. NIMMPLATZ vermietet handgearbeitete Holztische, schöne Stühle und individuelle Accessoires zur Dekoration.

Lasst Euch inspirieren. Auf nimmplatz.com findet Ihr alle verfügbaren Produkte und Preise. Die Preise gelten übrigens pro Wochenende, nicht pro Tag!

Gerne übernehmen wir für Euch die Kommunikation und Organisation mit NIMMPLATZ.

Photo Credits:

Pro Person für bis zu 10 Stunden.

Preis: 42€

diverse Biere: Heineken Pils, Heineken alkoholfrei, Haubrauerei Stüttgen: Stüttis Kess (Kölsch), Stüttis Pils, Käferchen Helles, Erdinger Weißbier.

Softdrinks: Wasser, Proviant Cola, Proviant Cola zuckerfrei, Orange, Kirsche Granatapfel, Apfelschorle, Orange-Maracuja Schorle, Zitrone-Ingwer.

Grauburgunder:

Jochem, Rheinhessen, Weiß, trocken: Der Jochem sitzt im Duft tolle Fruchtaromen in Wechselwirkung mit einer angenehmen Würze.

Cuvée Weine:

Terrassen Lümmel, Weiß, feinherb: Dieser Terrassen-Lümmel ist ein gefährlicher Freund, spritzig und vollmundig und bringt einen gerne zum Lachen.

Terrassen Lümmel, Rosé, trocken: Dieser Terrassen-Lümmel ist ein echter Charmeur. Angenehm fruchtig, dabei säurearm und sehr süffig.

Terrassen Diva, Weiß, feinherb: Dieser feinherbe Sommerwein macht Dich zur Terrassen-Diva! Das fruchtige Bukett von Apfel, Birne und Ananas zieht jeden Genießer sofort in seinen Bann.

Terrassen Diva, Rosé, süß: Ihr Kuß gleicht einer unwiderstehlichen Versuchung, der man schnell und gerne verfällt. Ihr Geschmack von reifen roten Beeren, wie Cassis und Brombeere, zieht einen in ihren Bann.

Chardonnay:

Fasen Exklusiv, trocken: angenehm fruchtig, vollmundig und mit viel Raffinesse.

Extras zur Getränkepauschale.

Heißgetränke: Espresso-Spezialitäten und Tee. Preis pro Person: 3,90€

Sekt: Preis pro Person: 7,50€

Longdrinks & Aperitifs: Preis pro Person: 24,50€ für bis zu 6 Stunden. Bitte wählen Sie zwei Longdrinks.

Schnäppse: werden nach Verbrauch abgerechnet.

Sehr gerne könnt Ihr eigene Weine mitbringen. Pro Flasche berechnen wir ein Korkgeld.

Preis pro Flasche: 18€

California Style Mexican Food. Frisch zubereitete Tacos mit Rindfleisch, Kartoffeln und Ceviché. Ideal als Flying Food.

Unsere Spezialität! Lasst Euch von unseren leckeren Speisen inspirieren. Wenn Ihr es auf Eurer Feier festlich mögt, dann sind unsere BBQ-Pakete genau die richtige Wahl. 

Bitte sprecht uns gerne an bei eigenen Speise- oder Menüwünschen.

Wenn Ihr es bei Eurer Feier ganz besonders entspannt und locker mögt, dann serviert Euch das Weltklasse-Team der Bordsteinschwalbe leckeres Street Food frisch und direkt auf die Hand.

• Beyond-Meat-Burger (vegetarisch) Beyond-Meat-Patty, selbstgemachte Senf-Mayonnaise, karamellisierte Rotweinzwiebeln, Cheddar, Rucola, Tomate, Gurke, frisches Burgerbun
• Veggie-Burger angebratener Ziegenkäsepatty mit Quinoa-Pops, Preiselbeere, hausgemachte Mayonaisse mit Minze und Zitrone, Rucolas, Tomate
• Veggie-Sandwich Ziegenkäse mit Honig, Rucola, Rote Beete, hausgemachtes Pesto, im Graubrot getoastet
• Veganes-Sandwich Hummus, Avocado-Creme, rote Beete, Süsskartoffeln, Rucola, im Graubrot getoastet
• Rohkostsalat (vegan) mit Brokkoli, Apfel, Paprika, Mandeln und einer Honig-Senf Sauce
• Couscoussalat mit Datteln, Feta, Cherrytomaten, karamellisierten Zwiebeln, Paprika, Minze & Zitrone
• Kartoffelsalat mit Backkartoffeln, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rucola und Cherrytomaten
• Judge Fudge Brownie mit Vanillequark und Sauerkirschen
• Bananenbrot (vegan)
• Kokosmilchreis mit Mango und Basilikumpesto

• Pastrami-Classic-Burger, Pastrami, Cheddar-Käse, Gewürzgurken, Tomaten, Rucola, hausgemachte Dijonsenf-Mayonnaise, karamellisierte Rotweinzwiebeln.
• Pastrami-Goat-Burger, Pastrami, Ziegenkäse und Preiselbeeren, Tomaten, Rucola, hausgemachte Mayonnaise mit Minze und Zitrone.
• Veggie-Burger, angebratener Ziegenkäse-Patty mit Quinoa-Pops, Preiselbeere, hausgemachte Mayonnaise mit Minze und Zitrone, Rucola, Tomate.
• Dry Aged Burger, 160g Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, Gewürzgurken, Tomaten, Rucola, hausgemachte Dijonsenf-Mayonnaise, karamellisierte Rotweinzwiebeln.
• Pulled Turkey Burger, Pulled Turkey in BBQ-Sauce, Coleslaw, Jalapeños.

• Pastrami-Sandwich, gepökeltes und gesmoktes Rindfleisch, hausgemachte Bärlauch-Mayonnaise, Gewürzgurken, im Graubrot getoastet.
• Chicken Sandwich knuspriges Hähnchen, hausgemachtes Pesto, Mozzarella, Tomaten, Rucola, im Graubrot getoastet.
• Veganes Sandwich Hummus, Avocado-Creme, rote Beete, Süsskartoffeln, Rucola, im Graubrot getoastet.
• Veggie-Sandwich Rote Beete, Ziegenkäse, Honig, Rucola, hausgemachtes Pesto, im Graubrot getoastet.

• Poke Bowl: Basmati-Reis, Seaweed Salad, Thunfisch, Avocado, Sojabohnen, Wasabi Creme , Sesam.
• Pulled Turkey Bowl: Feurig süßer Turkey, Coleslaw, Reis, Avocado, Rote Beete, Paprika, Sesam, Gurke.
• Tofu Bowl: In Kokos angebratener Tofu, Coleslaw, Reis, Avocado, Rote Beete, Paprika, Sesam, Gurke.
• Salmon Bowl: mit Basmati Reis, Seaweed Salat, Lachs, Avocado, Soja Bohnen, Wasabi Creme, Sesam

• Couscous-Salat mit Datteln, Feta, Cherry-Tomaten, karamellisierten Zwiebeln & Paprika, Minze & Zitrone, Joghurt.
• Sommersalat mit Wassermelone, Feta, Basilikum, Balsamico- Creme und karamellisierten Wallnüssen.
• Rohkostsalat mit Brokkoli, Apfel, Paprika, Mandeln und einer Honig-Senf Sauce.
• Kartoffelsalat mit Backkartoffeln, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rucola und Cherry-Tomaten.

• Flammkuchen mit Grillgemüse
• Flammkuchen griechisch mit Feta & milden Peperoni
• Flammkuchen Klassik mit Sour-Cream, Speck & Zwiebeln
• Diverse Pizzas
• Hot Dog mit Käsewiener, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln und Dijon-Senf
• Folienkartoffel mit Kräuterquark und Gemüse-Feta-Päckchen

• Erdbeer-Mousse mit Eischnee und karamellisierten Marshmallows.
• Schokoladen-Mousse mit Brombeeren.
• Bananenbrot mit Kokosjoghurt und Himbeeren.
• Bounty Kugeln hausgemachte Kokos Kugeln mit dunkler Schokolade.
• Kokosmilchreis mit Mango und Basilikumpesto.
• Judge Fudge Brownie mit Vanillequark und Sauerkirsche.

• Nusskuchen, Beerenfrüchtekuchen, Käsekuchen, Pflaumenstreusel (nur im Herbst), Gedeckter Apfelkuchen, Aprikosen-Quarkstreusel, Sauerrahm-Birnenkuchen, Kirsch-Streuselkuchen

• Handgemachte Florentiner vom Bodensee mit weißer, brauner und zartbitter Schokolade. Wir empfehlen zwei Florentiner pro Gast einzuplanen.

Für unsere Catering-Pakete berechnen wir folgende Aufwand für Auf- und Abbau, sowie die Essenausausgabe:

2 Stunden Essensausgabe, 1 Stunde Aufbau, 1 Stunde Abbau. 39€ pro Stunde pro Mitarbeiter. Bis 70 Personen berechnen wir 2-3 Mitarbeiter, ab 70 Personen berechnen wir 3-4 Mitarbeiter für das Catering, ab 120 Personen kommt die Bordsteinschwalbe mit zwei Trucks.

Die exklusive Miete unserer Event-Location ist möglich ab einem Mindestumsatz von 12.500€ inklusive aller Gewerke, Food und Drinks. Sollte die gesamte Angebotssumme unterhalb von 12.500€ liegen, berechnen wir die Differenz.

Unser Klassiker! The Great Hot Dog: 6€

Aber sicher doch! Elmars Currywurst im Weckglas: 6€

Chili Con Carne: 6€

Ein schöner, reichhaltiger Brunch mit karibischen Einflüssen. Hausgebackenes Sauerteigbrot, viel Obst, frisch gepresste Säfte, diverse Omeletts, Currys mit Gemüse und Geflügel. Dazu entspannte Dancehall-Musik. So schmeckt unser Beach Brunch.

Preis pro Person: 34€

Zum Frühstück servieren wir u.a. frisch gebackenes Sauerteigbrot, Brötchen und Croissants, Marmeladen, Aufschnitt, Käse, Pancakes, Rührei, Bacon, Müsli, Joghurt, frisches Obst und Blechkuchen.

Zum Lunch gibt es u.a. diverse Omeletts, Fisch und Currys mit Geflügel und Kichererbsen.

Unser Brunch bietet ausreichend Speisen für Vegetarier und Veganer.

Der Brunch ist ab 30 Personen buchbar.

Professionelle PA-Anlage von JBL, 1300W,110°x60°, integr. 3-Kanal Mixer, Class-D, App steuerbar, Bluetooth und Anschlussbox mit 2 XLR-Eingängen zum Anschluss von DJ-Pult oder anderem Mischpult.

RCF Art Sub 708D, 18″ Subwoofer aktiv

Beleuchtung der Bäume – Lampen werden an vorhandene Steckdosen an den Bäumen angeschlossen – 20 Stk.
Expolite Tourled 50 XCR, 16 Stk. PowerCon True 1 TOP Link 2,5 m, Aufbau und Abbau, Lieferung und Abholung.

Unser kleines Lichtpaket umfasst 8 farbige LED-Scheinwerfer, die an einer 2m langen Traverse hängend montiert werden. Die statischen LED-Scheinwerfer werden so gesteuert, dass diese koordinierte Farbwechsel durchlaufen.

Inklusive Auf- und Abbau sowie Betrieb.

Unser mittleres Lichtpaket umfasst 8 farbige LED Scheinwerfer und einen Lichteffekt, welche an einer 2m langen Traverse hängen. Die statischen LED-Scheinwerfer durchlaufen koordinierte, Farbwechsel während der Lichteffekt den Raum mit farbigen, bewegten Lichtstrahlen flutet. Eine zusätzliche Nebelmaschine macht die Lichtstrahlen sichtbar und sorgt für echte Disko-Atmosphäre.

Inklusive Auf- und Abbau sowie Betrieb.

Unser großes Lichtpaket umfasst zwei hängende Traversen. An den Traversen werden insg. 4 bewegte LED-Scheinwerfer und 2 Lichteffekte montiert. Die 4 bewegten LED-Scheinwerfer bewegen Ihre Lichtkegel durch den Raum, die 2 Lichteffekte fluten den Raum mit bunten Lichtstrahlen. Eine Nebelmaschine macht die Lichtstrahlen sichtbar.

Inklusive Auf- und Abbau sowie Betrieb.

Kabelloses Mikrophon für bis zu 8 Stunden.